低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」のケーキ

日本初の商品　「低糖質薄力粉」 が、素材舎さんから発売されました。
申すデイお使いの方もおられるでしょう。

素材舎さんの低糖質薄力粉は、「糖質オフ生活80」とネーミングされて発売中です。

100gあたりの糖質は14.8gです。

低糖質薄力粉「糖質オフ生活８０」　新発売！




早速ケーキを焼いてみました。

レシピです。
低糖質薄力粉「糖質オフ生活８０」　60g
アーモンドプードル　　　　　　　　　　20g
ココナッツミルクパウダー　　　　　　10g
エリスリトール　　　　　　　　　　　　　40g
ベーキングパウダー　　　　　　　　　　5g
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　30g
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
無調整豆乳　　　　　　　　　　　　　　90ml
シナモンパウダー　　　　　　　　　　　少々

型に入れ、余熱180度オーブンに入れて35分焼きました。


焼く前に、Sensato シュガーフリー チョコレートチップス ミニ＆セミスイート をぱらぱらと載せました。
小豆の半分くらいの小さなサイズのチョコレートチップスです。


Netrition.comからの個人輸入品です。もちろん低糖質食品Low Carb Foodsから選びました。



こちらはプレーンです。


スライスしてみました。


もちろん、美味しいですよ。